L’histoire d’ Emilie in Vevey commence avec un déménagement en Suisse et une passion pour la pâtisserie. Le nom « Emilie in Vevey » s’inspire de la célèbre série Emily in Paris.

Encouragée par mon entourage, notamment par mon compagnon qui a adoré mes cookies, brioches, caramel et autre créations. J’ai décidé de me lancer et de proposer des pâtisseries artisanales, réalisées avec des ingrédients de saison et le moins de sucre possible.